Что приготовить на обед или ужин ? Картошка - гармошка !!!

Всем привет !
Сегодня будем готовить картошку-гармошку . Очень даже вкусное блюдо . Как сказала Тося из кинофильма "Девчата " , из картошки можно приготовить много разных блюд . Как она там перечисляла : " Картошка жареная , картошка отварная , пюре и т.д " . И вот вам рецепт картошки - гармошки с беконом .
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061156676
Вот так выглядит готовая картошка-гармошка
Для того чтоб нам его приготовить понадобится :
* Картофель 5 шт ( желательно продолговатый и плоский )
* Бекон 🥓 150-200 гр
* Смесь сухих трав или свежие укроп и петрушка .
* Сыр 50-60 гр
* Чеснок 4-5 зубчиков
* Приправа любая
Ну что , приступим ! Для начала картошку вымыли , почистили . Делаем надрезы поперек картошины , но не до конца . Вот примерно так .
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061156932
Вот такие делаем надрезы
Далее берём бекон 🥓 , можно брать колбасу или что у кого есть ,и разрезаем его на кусочки , на не большие такие кусочки которые будут вставляться в надрезы . Вот примерно как то так .
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061157188
Вот так нарезаем бекон
Чеснок очищаем и режем пластинками , как можно тоньше . Примерно так !
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061157444
Порезали чеснок
Потом берём картошины и вставляем в надрезы бекон и чеснок . Вот так !
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061157956
Вставили бекон и чеснок
И так делаем со всей картошкой . Потом берём форму , смазываем маслом . Кладём в нее картофель .
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061158212
Кладем картофель в форму
 Посыпаем приправой , смесью сухих трав или свежей зеленью . Кто как любит
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061159236
Посыпаем смесью сухих трав
Накрываем . У меня форма с крышкой . Вы же можете накрыть фольгой . Ставим в разогретую до 200° духовку
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061159492
Накрываем
Потом вынимаем из духовки , снимаем крышку или фольгу .
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061159748
Вынули из духовки
Вынули из духовки , сняли крышку . Посыпаем тёртым сыром и опять в духовку на 10-15 минут
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061160260
Посыпали тертым сыром
Через 10-15 минут вынимаем из духовки и вот она , наша картошка - гармошка ! Готова !
Что приготовить на обед или ужин ? - 930061160516
Картошка-гармошка готова
Ну и все ! Зовите всех к столу ! Приятного всем аппетита !

Готовьте с любовью ! Готовьте с удовольствием ! И все , всегда будет вкусно !!!

Комментарии

Комментариев нет.