Здравствуйте, дорогие читатели! У меня не бывает проблем, чем накормить семью на завтрак, но хочется же разнообразить меню. Как-то я готовила подобное блюдо с копченой рыбой, но этот вариант полегче и на вкус нежнее. Кстати, можно запросто подать на праздничный стол, к примеру в тарталетках, или на кусочке подсушенного белого хлеба. Еще немаловажно, что этот салат-паштет бюджетный.
Итак, поехали. * У меня была тушка потрошенного хека, приблизительно 600-700 г. Я его промыла, разрезала пополам, натерла солью и специями для рыбы. * Затем выложила в сковороду и налила немного воды, буквально 150 мл. Накрыла крышкой и варила на умеренном огне около 15-20 минут.
* За это время обжарила лук и морковку до мягкости на растительном масле. Если хочется совсем диетический вариант, просто потушите овощи в небольшом количестве воды.
* Отделила филе хека от костей и кожи. * Выложила филе в чашу блендера, добавила вареное яйцо.
* Выложила жареные овощи, посолила и поперчила по вкусу, измельчила.
* Переложила готовый паштет в контейнер и убрала в холодильник, чтобы охладился. Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный паштет из недорогих продуктов. Рыбу можно взять любую по вашему вкусу, только без мелких костей. * СОСТАВ: * Тушка хека - 600 г * Яйца - 1 шт. * Лук репчатый крупный - 1 шт. * Морковь - 1 шт. * Специи и соль - по вкусу МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал (https://ok.me/xFO21) 👉 Группа в ВК (https://ok.me/yFO21) (https://ok.me/zFO21)👉 Аймкук (https://ok.me/0GO21)👉 Telegram (https://ok.me/1GO21) 👉 группа в Одноклассниках (https://ok.me/Bht21) ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
️
Домохозяйка со стажем Галина
Как приготовить недорогой паштет из рыбы
У меня не бывает проблем, чем накормить семью на завтрак, но хочется же разнообразить меню. Как-то я готовила подобное блюдо с копченой рыбой, но этот вариант полегче и на вкус нежнее.
Кстати, можно запросто подать на праздничный стол, к примеру в тарталетках, или на кусочке подсушенного белого хлеба. Еще немаловажно, что этот салат-паштет бюджетный.
* У меня была тушка потрошенного хека, приблизительно 600-700 г. Я его промыла, разрезала пополам, натерла солью и специями для рыбы.
* Затем выложила в сковороду и налила немного воды, буквально 150 мл. Накрыла крышкой и варила на умеренном огне около 15-20 минут.
Если хочется совсем диетический вариант, просто потушите овощи в небольшом количестве воды.
* Выложила филе в чашу блендера, добавила вареное яйцо.
Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный паштет из недорогих продуктов.
Рыбу можно взять любую по вашему вкусу, только без мелких костей.
* СОСТАВ:
* Тушка хека - 600 г
* Яйца - 1 шт.
* Лук репчатый крупный - 1 шт.
* Морковь - 1 шт.
* Специи и соль - по вкусу
МОИ СОЦСЕТИ 👉 youtube-канал (https://ok.me/xFO21) 👉 Группа в ВК (https://ok.me/yFO21) (https://ok.me/zFO21)👉 Аймкук (https://ok.me/0GO21)👉 Telegram (https://ok.me/1GO21) 👉 группа в Одноклассниках (https://ok.me/Bht21)
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!