Как приготовить шаверму с курицей в домашних условиях
Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю приготовить вкусную, домашнюю шаверму. Готовить это блюдо очень просто, главное иметь все необходимые продукты под рукой. Для приготовления советую взять бедро индейки или курицы, точнее филе, ну или грудку.
Итак, первым делом мелко нарежьте помидоры, свежие и маринованные огурцы, и ялтинский лук, он сладкий и отлично сюда вписывается. Обычный лук тоже можно, но его желательно промариновать, чтобы не был слишком горьким. Как замариновать лук Нарежьте лук и выложите в миску, добавьте столовую ложку сахара и 1 ст.л. уксуса 9%, залейте кипятком (примерно 100 мл.) и оставьте минут на 5, затем слейте маринад.
Соедините сметану с майонезом, влейте огуречный маринад, добавьте чеснок, укроп, соль и перец, перемешайте. * СОСТАВ СОУСА: * Майонез - 3 ст.л. * Сметана - 5 ст.л. * Огуречный маринад - 3 ст.л. * Укроп - 1-2 веточки * Чеснок - 1 зубчик * Соль и перец - по вкусу
Мясо нарежьте на маленькие кусочки и обжарьте на растительном масле буквальноминут 5, при этом помешивайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Лаваш нарежьте на прямоугольники, выложите мясо, овощи и соус, сверните в конверт. Электрогриль смажьте маслом, выложите заготовки и слегка обжарьте. Если нет электрогриля, обжарьте на обычной сковороде.
Вот и все, домашняя шаверма готова. Ну очень вкусно, рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту 👍. * Продукты для начинки: * Мясо - 400 г * Помидоры - 2 шт. * Огурец свежий - 1 шт. * Огурцы маринованные - 2-3 шт. * Лук репчатый - 1/2 шт.
️
Домохозяйка со стажем Галина
Как приготовить шаверму с курицей в домашних условиях
Предлагаю приготовить вкусную, домашнюю шаверму. Готовить это блюдо очень просто, главное иметь все необходимые продукты под рукой.
Для приготовления советую взять бедро индейки или курицы, точнее филе, ну или грудку.
Как замариновать лук
Нарежьте лук и выложите в миску, добавьте столовую ложку сахара и 1 ст.л. уксуса 9%, залейте кипятком (примерно 100 мл.) и оставьте минут на 5, затем слейте маринад.
* СОСТАВ СОУСА:
* Майонез - 3 ст.л.
* Сметана - 5 ст.л.
* Огуречный маринад - 3 ст.л.
* Укроп - 1-2 веточки
* Чеснок - 1 зубчик
* Соль и перец - по вкусу
Если нет электрогриля, обжарьте на обычной сковороде.
* Продукты для начинки:
* Мясо - 400 г
* Помидоры - 2 шт.
* Огурец свежий - 1 шт.
* Огурцы маринованные - 2-3 шт.
* Лук репчатый - 1/2 шт.
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!