Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю приготовить роллы с красной икрой по-домашнему. Такое блюдо можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Смотрится очень интересно, да и на вкус очень вкусно.
* Итак, первым делом тщательно промыла рис в нескольких водах до прозрачной воды. * Затем сварила рис согласно инструкции на упаковке и остудила. * В сотейник влила рисовый укус, всыпала сахар и соль. Поставила на огонь и варила на слабом огне помешивая до растворения сахара и соли. НО НЕ КИПЯТИЛА! * Добавила уксусную заправку в рис и аккуратно перемешала. * Коврик для роллов обмотала пищевой пленкой, сверху выложила лист нори гладкой стороной вниз. * На лист нори выложила рис и распределила так, как показано на фото..
* На рис выложила чипсы нори (можно смазать рис васаби). * Творожный сыр переложила в кулинарный мешок и отсадила на чипсы.
* При помощи коврика свернула в ролл.
* Острым, смоченным в воде ножом нарезала на порционные кусочки. * Сверху выложила красную икру и украсила микрозеленью. По желанию, икру можно заменить на красную рыбу, мидии, креветки или даже запеченные овощи. Роллы домашние, экспериментируйте по своему вкусу.
Один ролл сделала с красной рыбой. Подала с соевым соусом, васаби и имбирем. * СОСТАВ: * Листья нори * Рис для суши (способ приготовления на упаковке) * Творожный сыр * Икра * Чипсы из водоросли с васаби * Соль * Рисовый уксус * Сахар
ответила Елене МиненкоБлагодарю!
Домохозяйка со стажем Галина
Как приготовить роллы по-домашнему с икрой
Предлагаю приготовить роллы с красной икрой по-домашнему. Такое блюдо можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Смотрится очень интересно, да и на вкус очень вкусно.
* Затем сварила рис согласно инструкции на упаковке и остудила.
* В сотейник влила рисовый укус, всыпала сахар и соль. Поставила на огонь и варила на слабом огне помешивая до растворения сахара и соли. НО НЕ КИПЯТИЛА!
* Добавила уксусную заправку в рис и аккуратно перемешала.
* Коврик для роллов обмотала пищевой пленкой, сверху выложила лист нори гладкой стороной вниз.
* На лист нори выложила рис и распределила так, как показано на фото..
* Творожный сыр переложила в кулинарный мешок и отсадила на чипсы.
* Сверху выложила красную икру и украсила микрозеленью.
По желанию, икру можно заменить на красную рыбу, мидии, креветки или даже запеченные овощи. Роллы домашние, экспериментируйте по своему вкусу.
* СОСТАВ:
* Листья нори
* Рис для суши (способ приготовления на упаковке)
* Творожный сыр
* Икра
* Чипсы из водоросли с васаби
* Соль
* Рисовый уксус
* Сахар
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ОК https://ok.ru/domokhozyayka