6 ноя 2022
Сочное мясо: в горячем виде с гарниром, в холодном на бутерброд или на закуску
Замечаю, что гости за столом охотнее едят мясную нарезку домашнего приготовления, а вот покупная колбаса всегда остается. Ну, конечно, покупной колбасой уже не удивить, а вот домашнее всегда пользуется большим спросом.
Сегодня хочу предложить очень простой рецепт, если еще не пробовали, то обязательно приготовьте, это очень вкусно. Для данного рецепта понадобится свиная вырезка.
Сегодня хочу предложить очень простой рецепт, если еще не пробовали, то обязательно приготовьте, это очень вкусно. Для данного рецепта понадобится свиная вырезка.
* Для начала промойте мясо и обсушите полотенцем от влаги.
* Расстелите фольгу и смажьте растительным маслом, выложите свиную вырезку.
* Посолите, поперчите, посыпьте копченой паприкой и выложите зернистую горчицу.
СОВЕТ! Используйте любимые специи.
* Расстелите фольгу и смажьте растительным маслом, выложите свиную вырезку.
* Посолите, поперчите, посыпьте копченой паприкой и выложите зернистую горчицу.
СОВЕТ! Используйте любимые специи.
* Хорошенько натрите свинину специями со всех сторон.
* Заверните в фольгу и оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа
* Поместите вырезку в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф минут на 40.
* Заверните в фольгу и оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа
* Поместите вырезку в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф минут на 40.
Все, сочная, ароматная свиная вырезка готова. Подать можно в горячем виде с любым гарниром, к примеру с отварным картофелем. Но, если планируете подать в качестве мясной нарезки на праздничный стол или на бутерброды, тогда неразворачивая остудите и уберите в холодильник минимум на 3 часа. После охлаждения вырезку легко будет нарезать на тонкие ломтики.
* СОСТАВ:
* Свиная вырезка - 1 шт. весом около 700-800 г
* Копченая паприка сладкая - 1 ст.л.
* Перец - 1 ч.л.
* Горчица зернистая - 1 ст.л.
* Соль - 1 ст.л. без горки
* Растительное масло
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Группа в одноклассниках https://ok.ru/domokhozyayka
* Свиная вырезка - 1 шт. весом около 700-800 г
* Копченая паприка сладкая - 1 ст.л.
* Перец - 1 ч.л.
* Горчица зернистая - 1 ст.л.
* Соль - 1 ст.л. без горки
* Растительное масло
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Группа в одноклассниках https://ok.ru/domokhozyayka
Надо попробовать. Спасибо