Домохозяйка со стажем Галина

28 ноя 2022

Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке

Полезных хлеб существует и это не миф. Приготовим правильную выпечку из ржаных отрубей и льна. Выпекать можно в духовке и микроволновке.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571499865
Хлеб можно делать достаточно плотным или более пористым, это зависит от густоты теста. Сделала два варианта, чтобы вы могли оценить выпечку в разрезе. И еще, я не использую дрожжи и закваску, только немного соды.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571500633
Итак, в миску вбила яйца, выложила натуральный йогурт, можно заменить на сметану или кефир. Хорошенько перемешала.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571501401
Добавила ржаные отруби, семя льна, соду(разрыхлитель) и чуть посолила. Тесто должно получиться достаточно густым. Советую всыпайте клетчатку частями.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571501913
Форму для выпечки смазала растительным маслом и выложила тесто. Поставила в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф до готовности. У меня ушло около 40 минут или чуть больше. Готовность проверила деревянной шпажкой.
Хлеб прикрыла чистым полотенцем и полностью остудила.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571502937
Готово, можно есть и получать максимум пользы. Я люблю со сливочным маслом и сыром. Или смазываю ломтик хлеба творожным сыром.
Хлеб из ржаных отрубей: полезную выпечку можно приготовить в духовке и в микроволновке - 959571504217
Этот хлеб пекла в микроволновке 4 минуты при мощности 750 Вт и тесто сделала не очень густое. Хлеб получился более пористым. Очень вкусно полить медом и с горячим чаем 👍.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
* СОСТАВ:
* Натуральный йогурт - 3 ст.л.
* Яйца - 2 шт.
* Семя льна - 3 ст.л.
* Ржаные отруби - 1 стакан без горки (+-)
* Соль - по вкус
* уСода - 1/2 ч.л.
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Группа в ОК https://ok.ru/domokhozyayka
•

Комментарии