Домохозяйка со стажем Галина

8 фев 2023

Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее

Есть можно без всего, так как в котлетах присутствует картошка.

Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230771545
Здравствуйте, дорогие читатели!
Достаточно сделать овощной салатик, состряпать соус, к примеру, сметанный с чесноком и зеленью и все - уже вкусно и сытно.
Но, в моей семье любят есть с гарниром, в данном случае с макаронами, чтобы уж совсем сытно было 😁. В любом случае гарнир лишним не будет, ешьте, как вам больше нравится.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230773337
СОВЕТ! Перед тем, как нарезать мясо, не ждите полной разморозки. Или, если мясо охлажденное, просто поместите в морозилку минут на 40-50, таким образом его будет легче нарезать на маленькие кусочки.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230775129
Нарезала мясо на маленькие кусочки, у меня филе индейки. Выложила в миску.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230776409
* Картофель и лук нарезала на маленькие кусочки, чем мельче, тем лучше.
По желанию натрите овощи на крупной терке, но я предпочитаю резать, мне так больше нравится.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230777689
* Добавила майонез(можно заменить на сметану), муку(крахмал) и яйца. Посолила и поперчила по вкусу, перемешала.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230778457
* Разогрела сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложила фарш.
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230779737
* Обжарила на сильном огне с одной стороны, затем убавила огонь на минимум, перевернула оладьи и обжарила до готовности. Не забудьте, в составе есть картофель, а он готовиться чуть дольше грудки индейки.
СОВЕТ! Если у вас большое количества фарша, то советую обжарить все котлеты на сильном огне с двух сторон. Затем выложить в сковороду, накрыть крышкой и довести до готовности на малом огне. Или в духовке при 190 градусах минут 25.
Вкусные, сочные котлеты готовы. Приятного аппетита!
* СОСТАВ:
* Грудка индейки или курицы - 600 г
* Картофель - 2 шт.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Крахмал или мука - 2 ст.л.
* Майонез - 2-3 ст.л.
* Яйца - 2 шт.
* Соль, перец и специи - по вкусу
Как приготовить рубленые оладьи, чтобы было еще вкуснее - 964230780505
ОК https://ok.ru/domokhozyayka
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
•

Комментарии