Комментарии
- 1 мар 2023 16:42Наталья Суслова
- 1 мар 2023 16:59Елена Канахина Макеева
- 1 мар 2023 17:06Марина Терехина (Погребная)Красота!
- 1 мар 2023 17:07Тамара Соловьева
️ - 1 мар 2023 17:07Неля Агапова
- 4 мар 2023 05:29Рушания Аминова️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домохозяйка со стажем Галина
15 рецептов оригинальных закусок на праздничный стол
Приготовим несложные закуски из доступных продуктов.
Несколько простых идей и рецептов для праздничного стола.
Любители селедочки однозначно оценят 😉.
СОСТАВ: ржаной хлеб, селедка соленая, маринованные или соленые корнишоны, сладкий репчатый лук.
Тоже отличная закуска под крепкие напитки.
СОСТАВ: килька пряного посола, хлеб ржаной, сливочное масло, свежий огурец, вареное яйцо и репчатый лук.
Подают на блюде с салатными листьями или зеленью. Можно подать с солеными или свежими огурцами.
* Для приготовления нам понадобится:
* Куриная печень
* Бекон
* Маринад:
* Соевый соус - 4 ст.л.
* Уксус рисовый - 1 ч.л.
* Маринованный или свежий имбирь - 1 ч.л.
* Печень промыла нарезала на средние кусочки опустила в маринад и оставила минут на 20-30 чтобы печенка промариновалась.
* Вынула печень из маринада, обернула полосками бекона.
* Выложила в жаропрочную посуду поставила в разогретую до 200° духовку и выпекала до румяности.
* Важно не передержать в духовке, печень готовится очень быстро.
* СОСТАВ:
* хлеб ржаной
* копченые мидии - 14-16 шт.
* яйца вареные - 2 шт.
* сыр - 80 г
* чеснок - 1 зубчик
* укроп - 1 веточка
* майонез - по вкусу
* свежий или маринованный - огурец по вкусу
* Ломтики хлеба обжарьте или подсушите в тостере.
* Натрите сыр, яйца и чеснок на мелкой терке. Добавьте нарезанный укроп и майонез, перемешайте.
* Сделайте небольшие бутерброды.
СОСТАВ:
Филе сельди - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп - по вкусу
* Филе селедки, мягкое сливочное масло, яйцо и укроп поместила в чашу блендера и измельчила.
* Поджарила на масле ломтики белого хлеба.
* Из кулинарного мешка отсадила селедочную массу на гренки.
Отличная закуска, подходит к любым напиткам.
* Для закуски потребуется:
* Филе рыбы горячего копчения - 250 г
* Морковь вареная - 1-1/2 шт.
* Яйца вареные - 1 шт.
* Сырный соус или плавленый сыр - 1-2 ст.л.
* Укроп - по вкусу
* Крекеры простые или соленые
По вкусу напоминает красную икру 😉. Сочетании продуктов отличное, обязательно попробуйте, это вкусно 👍
* СОСТАВ:
* килька п/п - 150 г
* сливочное масло (можно заменить на плавленный сыр)- 100 г
* морковь вареная - 1/2 шт.
* яичный желток вареный - 1 шт.
* укроп - 1 веточка
* зеленый лук -по вкусу
Очень нарядно смотрится и на вкус нежная закуска. Готовить проще, чем может показаться.
* СОСТАВ:
* Шпинатный бисквит
* Творожный сыр
* Красная рыба с/с
* СОСТАВ ДЛЯ ТЕСТА:
* Шпинат замороженный - 150 г
* Яйца - 2 шт.
* Мука - 2 ст.л.
* Сметана - 1 ст.л.
* Творожный сыр - 200 г
* Красная рыба с/с - 150 г
Любой паштет можно подать на хлебе, огурце, в яичных белках или в тарталетках. Украсить можно клюквой, брусникой или смородиной. Кислинка придает интересный вкус.
Если и делать бутерброды на праздничный стол, то они должны быть аппетитными и нарядными.
СОСТАВ: обжаренный багет, колбаса, оливки, вяленые томаты, зернистая горчица
СОСТАВ: хлеб для тостов, сыр с томатами, сыр с песто, сливочное масло, помидоры черри, базилик
ОК https://ok.ru/domokhozyayka
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!