Комментарии
- 16 мар 2023 17:32Тамара Степ (Чамкина)
- 16 мар 2023 17:34Тамара Степ (Чамкина)К сожалению такого-то теста не оказалось, сделала квадратики из лаваша. Начинка также, очень вкусно.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домохозяйка со стажем Галина
Тарталетки из теста фило
На приготовление потребуется минимум времени
Здравствуйте, дорогие читатели!
Перепробовала много разных тарталеток, как покупных, так и самодельных. Самодельные всегда выигрывают по вкусу и по внешнему виду. Сегодня предлагаю приготовить закусочные корзиночки из покупного теста фило.
Фило - это очень тонкое, пресное, вытяжное тесто.
Отделила несколько листов и нарезала на равные квадратики. Тесто легко режется ножницами и ножом.
СОВЕТ! Смотрите по своей духовке, тесто очень быстро румянится и может подгореть.
ПРОБОВАЛИ ТАРТАЛЕТКИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО? НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ 🤗
Раз уж сделала тарталетки, надо их чем-то начинить. У меня были варено-мороженые белые грибы.
Обжарила репчатый лук на сливочном масле до готовности. Выложила грибы и обжарила до полного испарения жидкости и легкого румянца. В процессе посолила по вкусу.
Добавила сметану, прогрела и сняла с огня.
Выложила в тарталетки остывшие грибы в сметане. Все, можно подавать на стол.
Тарталетки отлично держат форму и не размокают, а кончики получаются хрустящими. Начинить можно любой начинкой по вашему вкусу, желательно без жидкого соуса.
https://ok.ru/domokhozyayka
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!