Комментарии
- 1 авг 2023 14:09Ирина Бирюкова(Петрушкина)Готовила что- то похожее
️ - 3 авг 2023 15:41Надежда Антропова (Дмитриева)Смекалка и желание, получается вкусно.️
- 4 авг 2023 20:09Алла ТитоваЯ называю это блюдо "картофель по-флотски" и все понимают, что как макароны по-флотски.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домохозяйка со стажем Галина
Ленивое, вкусное, быстрое блюдо из картошки и фарша на скорую руку
Сегодня у меня для вас простой рецепт домашнего блюда из картошки и мясного фарша. Готовила на скорую руку, так получилось, что муж должен был приехать поздно, но позвонил и сказал, что отработал и мчится на всех парах домой и очень хочет есть 😁.У меня было в планах готовить к вечеру и фарш для котлет еще размораживался в холодильнике 😁. В итоге, пришлось готовить совсем другое блюдо на скорую руку, но не менее вкусное.
https://ok.ru/domokhozyayka
Срезала оттаявший фарш и выложила на сковороду с маслом. По идее, нужно было лучок с морковкой обжарить, но я торопилась. Обжарила до полуготовности фарш и добавила сушеный лук и чеснок, слегка посолила и поперчила.
Картошку очистила и нарезала на кусочки, выложила на фарш, посолила и поперчила.
Развела сметану в горячей воде и залила картофель. Прикрыла крышкой и тушила на малом огне около 25-30 минут.
Готовое блюдо посыпала свежим укропчиком. Вот и все, получилось быстро и вкусно. Муж остался доволен, а котлеты приготовила на следующий день 😁.
СОСТАВ НА 1 ПОРЦИЮ:
Фарш мясной - 250 г
Картофель - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л. с горкой
Вода 200 мл
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Сушеный лук - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу