Домохозяйка со стажем Галина

6 сен 2023

Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд)

По прогнозам обещали весь день дождь и мы запланировали накрыть стол в доме. Нам повезло, после обеда дождь прикатился и мы разместились на улице. Погода была супер, без ветра и не жарко - то, что нужно для отдыха.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359555929


видеообзор в конце статьи 👇
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359540057

Не удивлю вас новыми кулинарными шедеврами, а вот фото конечно же не могу не показать 🤗.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359583065

Наша любимая селедка с картошкой и лучком.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359627097

Шарики закусочные или ленивые роллы

Закуска нам очень понравилась, подать можно с имбирем и васаби. Нам и так было вкусно 😉, всего хватало.

СОСТАВ:
Рис круглозерный - 1 стакан
Красная рыба г/к - 200 г
Листья нори - 2 листа
Соус унаги - 3 ст.л.
Соус кунжутный - 2 ст.л.
Мидии копченые
Творожный сыр
Кунжутные семечки
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359668569

Печеночный паштет с грецкими орехами на гренках

Вкусные и простые в приготовлении бутерброды, а огуречный релиш был очень уместен 👍

Багет слегка подсушила на гриле, натерла зубчиком чеснока.
Паштет выложила в кулинарный мешок с насадкой и отсадила на хлеб.
Для вкуса и красоты сверху выложила огурчики и редис.

Рецепт паштета в предыдущих публикациях.

Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359720537

Рулетики из кабачков с начинкой

СОСТАВ НАЧИНКИ:
Фета - 100 г
Творожный сыр - 100 г
Грецкие орехи измельченные - 2-3 ст.л.
Вяленые томаты - 5 долек
Чеснок - 1 зубчик
Кинза и укроп - 1/2 пучка
Перец - по вкусу
Ломтики из кабачка приготовленные на гриле
Полила соусом унаги
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359748953

Карбонад в беконе

Вкусная и ароматная мясная закуска 👍. Подробный рецепт был вчера 😉.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359770713

Бутерброды с соленой горбушей

Рыбу солю по проверенному рецепту, всегда вкусно получается.

СОСТАВ: рыба - 800 г, водка или коньяк - 1 ч.л., соль - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л.
Натираю филе рыбы и отправляю в холодильник на сутки, можно есть через 12 часов.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359797337

Помните рецепт маринованных шампиньонов без воды 😉. Так вот, часто стала их делать 😁. Никак не соберусь, чтобы сразу несколько баночек замариновать.
На самом деле, готовить их проще пареной репы. Как вижу шампиньоны по хорошей цене, сразу покупаю и мариную

рецепт в ролике 👇
Маринованные шампиньоны без воды
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359930457

Сыр с ягодами отлично сосчитается, если не пробовали, попробуйте 🤗.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359940953

Внук посеял на грядке неизвестные семена и выросли великолепные васильки 👍. Я сделала небольшой букетик 🌺 в салатнике.

Красивый 😉?
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359954009

А это "вишенка" на торте 😂

Давно хотела Оливье, прям такое дикое желание было его поесть 😁. Мне казалось, что я буду весь вечер только им питаться. Шучу, съела конечно, но совсем чуть-чуть, теперь очередь "шубы" 😅.
Обзор праздничного ужина на даче (много фото и рецепты блюд) - 976359960665

ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Ролик недоступен
Домохозяйка со стажем Галина
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
34K участников
#праздничныйстол #застолье #домохозяйкасостажемгалина
•

Комментарии