Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле

Недавно приготовила оригинальную закуску из свиных языков и баклажанов запеченных на гриле. Результат превзошел мои ожидания - закуска получилась чрезвычайно аппетитной, и я не могу не поделиться с вами этим великолепным рецептом.
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286541657
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286547545
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286553177
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286558041
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286563161
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286567257
Оригинальная закуска с языком и баклажанами на гриле - 981286571353
Это блюдо внесла в новогоднее меню 👍

Свиной язык можно заменить на говяжий.

✅ Баклажан нарезала на кружечки, чуть сбрызнула растительным маслом и посолила.

✅ Обжарила кружочки баклажанов на электрическом гриле.

✅ В миску влила ореховый соус, добавила зернистую горчицу и перемешала.

Советую добавить чеснок, я про него забыла, но перед подачей посыпала сверху, он в данном блюде очень уместен.
Горчицу можно заменить на хрен.

✅ На сервировочное блюдо выложила кружочек баклажана.

✅ Язык нарезала на ломтики и выложила на баклажан.

✅ Смазала орехово-горчичным соусом.

✅ Таким способом выложила все продукты.

✅ Сверху посыпала петрушкой, смесью для салата(семечки, смесь перцев и сушеные травы) и полила бальзамическим соусом.

Это очень вкусно и смотрится аппетитно, рекомендую попробовать 👍.

СОСТАВ:
Баклажан - 1 шт.
Язык - 1 шт.
Ореховый соус - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Чеснок - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Бальзамический соус - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!

ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #закуски #язык

Комментарии