Каждая семья добавляет что-то свое в этот знаменитый салат: кто-то предпочитает добавить отварную колбасу или сосиски, кто-то - маринованные грибы или свежие оливки. Но независимо от вариаций, салат оливье остается по-настоящему уютным, вкусным и традиционным блюдом 🤗.
Итак, для начала сварила яйца и запекла овощи в духовке, остудила и очистила. Можно приготовить овощи удобным для вас способом.
В кипящую воду опустила куриную печень, чуть посолила и поперчила, проварила около 5 минут. Оставила в бульоне до полного остывания.
Картофель и морковь нарезала на небольшие кусочки и выложила в салатник.
Нарезала на небольшие кусочки куриную печень и яйца, выложила в салатник.
Куриную печенку можно заменить на говяжью или свиную.
Добавила консервированный горошек и соленые(маринованные) огурцы нарезанные на кусочки.
Заправила майонезом и перемешала.
Не могу отрицать, что печень внесла некоторые незначительные изменения во вкус салата, хотя и не самые радикальные. Есть некий особенный аромат и послевкусие, которые необычны для меня. Тем не менее, я должен признать, что салат мне все же понравился.
СОВЕТ! Салаты нужно заправлять перед подачей на стол.
СОСТАВ: Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Курина печень - 250-300 г Консервированный горошек - 1 банка Огурцы соленые(маринованные) - 3 шт. Яйца - 2-3 шт. Майонез - по вкусу Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗.
Заходите, я вам рада 🤗!
https://vk.cc/cEWfxL
️
Домохозяйка со стажем Галина
Оливье, но не с колбасой
Каждая семья добавляет что-то свое в этот знаменитый салат: кто-то предпочитает добавить отварную колбасу или сосиски, кто-то - маринованные грибы или свежие оливки. Но независимо от вариаций, салат оливье остается по-настоящему уютным, вкусным и традиционным блюдом 🤗.В кипящую воду опустила куриную печень, чуть посолила и поперчила, проварила около 5 минут. Оставила в бульоне до полного остывания.
Картофель и морковь нарезала на небольшие кусочки и выложила в салатник.
Нарезала на небольшие кусочки куриную печень и яйца, выложила в салатник.
Куриную печенку можно заменить на говяжью или свиную.
Добавила консервированный горошек и соленые(маринованные) огурцы нарезанные на кусочки.
Заправила майонезом и перемешала.
Не могу отрицать, что печень внесла некоторые незначительные изменения во вкус салата, хотя и не самые радикальные. Есть некий особенный аромат и послевкусие, которые необычны для меня. Тем не менее, я должен признать, что салат мне все же понравился.
СОВЕТ! Салаты нужно заправлять перед подачей на стол.
СОСТАВ:
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Курина печень - 250-300 г
Консервированный горошек - 1 банка
Огурцы соленые(маринованные) - 3 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Майонез - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #салаты