Домохозяйка со стажем Галина

22 янв

Суп, напоминающий детский сад

Предлагаю вам рецепт простого и очень вкусного супа, который я с удовольствием ела в детском саду.
Когда мама интересовалась, какой суп приготовить на обед, я часто просила именно этот вариант первого блюда 😁.
Суп, напоминающий детский сад - 993147358809
Суп, напоминающий детский сад - 993147360345
Суп, напоминающий детский сад - 993147361113
Суп, напоминающий детский сад - 993147362905
Суп, напоминающий детский сад - 993147367001
Суп, напоминающий детский сад - 993147369561

1. Нарезала картофель, выложила в кастрюлю и залила холодной водой. Оставила минут на 5-10 чтобы вышел лишний крахмал. Сменила воду и поставила на средний огонь.
2. Пока вода с картошкой закипала, сформировала фрикадельки и опустила в кипящую воду.
3. Нарезала морковь на маленькие кусочки и опустила в бульон. Проварила на среднем огне минут 20.
4. Добавила мелкую вермишель, посолила, перемешала, проварила 3-5 минут.
СОВЕТ! После добавления вермишели не варите долго, в противном случае она разварится.
6. Добавила сушеную зелень петрушки и сняла с огня.
7. Дала настояться около 15 минут.
Состав на 3 литра:
Фарш мясной(у меня куриный) - 350 г
Картофель - 2 шт.
Мелкая вермишель - 1/5-2 горсти
Морковь - 1/2 шт.
Сезонная сушеная зелень - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Поставь лайк, если готовишь такой суп 👍

#еда #домохозяйкасостажемгалина #супы
Домохозяйка со стажем Галина
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
35K участников
•

Комментарии