Домохозяйка со стажем Галина

14 фев

Лучший рецепт курицы с рисом

Если просто все сложить в казан и залить водой, в результате будет обычная рисовая каша с курицей — рассыпчатого риса вряд ли получится достичь. Я советую использовать кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном для приготовления этого вкусного блюда.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584220249

На мой взгляд, это один из самых лучших способов приготовления курицы с рисом. Рис получается рассыпчатым и пропитанным куриным жирком, что придаёт ему особую насыщенность и аромат.
Какую часть курицы брать, решать вам, я люблю бедрышки или ножки.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584221785

1. Итак, для начала промойте куриные части и обязательно обсушите бумажным полотенцем. Сухая курицы зажарится лучше.
2. Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла и выложите курицу кожей вниз, обжарьте на сильном огне до румяности.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584227673

3. Затем переверните и обжарьте с другой стороны. Далее извлеките курицу.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584230745

4. В этом же масле обжарьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь до румяности на огне выше среднего.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584235097

5. Всыпьте рис и специи (у меня адыгейская соль и паприка), обжарьте помешивая около 1-2 минут.
Совет! Для данного блюда отлично подходит приправа для классического плова.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584243033

6. Далее выложите на рис куриные части, слегка поперчите и добавьте зубчик чеснока.
Солить курицу не обязательно, она пропитается подсоленным бульоном.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584246105

7. Влейте кипяток, накройте крышкой, убавьте огонь на минимум и томите до полного впитывания жидкости.
Лучший рецепт курицы с рисом - 993584249689

Ароматное блюдо из курицы и риса готово.
Состав:
Рис -1,5 ст.
Куриные бедра - 3 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Специи - по вкусу
Растительное масло для жарки
Вода - 3,5 ст.

Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #вторыеблюда #курицасрисом
Домохозяйка со стажем Галина
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
39K участников
•

Комментарии