Домохозяйка со стажем Галина

21 фев

Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще

На самом деле, серьезного повода не было, но внезапно меня посетила кулинарная фея 😁, и я решила порадовать себя, приготовив немного вкусного. Эти блюда, несомненно найдут своих ценителей, ведь они не только вкусные и аппетитно смотрятся, но и просты в приготовлении.
Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще - 993745104473

✅ Огуречные рулетки с икрой
В начале недели показала подробный рецепт этой нежной и легкой закуски, почти ПП. Есть в приготовлении несколько важных моментов, рекомендую заглянуть в статью с подробным рецептом.
Состав:
Огурец длинный
Творожный сыр
Икра или рыба
Листовой салат
Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще - 993745107801

✅ Судак в крахмале с черным перцем
На канале представлен подробный рецепт, в приготовлении нет никаких сложностей. Просто нарежьте филе рыбы на аккуратные кусочки, посолите и поперчите их, а затем обваляйте в крахмале. Выложите кусочки на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до готовности и золотистого цвета.
Затем переложите на сервировочное блюдо и полейте соусом «черный перец», который придаст блюду изысканный акцент. Либо подайте эту рыбку как горячее блюдо, к примеру, с отварным картофелем или рисом.
Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще - 993745113177

✅ Салат с морепродуктами
Как модно нынче выражаться, я «подсела» на такие салаты, и не могу не поделиться рецептом 😁. Конечно, не всегда есть в наличии все продукты под рукой, признаюсь, это не всегда бывает экономичным удовольствием. Но, когда очень хочется, готовлю.
Состав на 2 порции:
Рукола и мангольд - 70 г
Манго - 0,5-1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Гребешки - 150-200 г
Мидии - 150 г
Соус спайси - 2 ст.л.
Соус ореховый - 3 ст.л.
Гребешке и мидии нужно обжарить на сливочном масле. Чуть посолить, поперчить и сдобрить сушеным перцем.
Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще - 993745117785

✅ Закуска по мотивам капреза
В классическом варианте это блюдо подается с листиками базилика и ароматным оливковым маслом, что придает ему неповторимый шарм. Я предпочитаю сдобрить соусом песто. Этот соус, в который входят свежий базилик и оливковое масло, дарит закуске яркость и насыщенность.
Состав:
Моцарелла
Помидоры
Соус песто
Бальзамический соус
Соль
Перец
Меню выходного дня: вкусно, просто и вдохновляюще - 993745121113

Друзья, если статья вызвала у вас интерес, прошу вас оставить знак в виде 👍. Это выражение вашей поддержки является для меня свидетельством того, что мои усилия по написанию подобных материалов не зря. Ваше мнение для меня невероятно ценно.
Всего доброго и будьте здоровы!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #праздничныйстол
Домохозяйка со стажем Галина
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
38K участников
•

Комментарии