Комментарии
- 27 фев 15:20Так раньше без предупреждения и ездили да в деревне из подвала достанешь разные соления да картошку в мундире да макание да шкварки .да бруснику яблочки поменяется ой вкуснатища
- 28 фев 09:48Все, что нужно для встречи гостей ! Без добавок и нитратов.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домохозяйка со стажем Галина
За считанные минуты накрыла деревенский стол
Рубрика «праздничный стол из архива» 2023 годА у вас бывает так - никого не ждешь, ничего не готово, а к вам приезжают гости 😁? У меня бывает, но редко. Как правило, я всегда знаю когда ко мне приедут, меня всегда предупреждают заранее. Ведь для хозяйки важно подготовиться ко встрече гостей.
На этот раз у меня ничего праздничного приготовлено не было. Была картошка в мундире, щи из квашеной капусты, да вчерашняя домашняя колбаса.
На самом деле, такой вариант тоже хорош. Муж с родственником вообще сказали, что каждый день бы так питались и не надо никаких изысков. Отчасти соглашусь, иногда простая еда намного вкуснее всяких дорогих блюд.
Ну а сейчас покажу, чем же накормила.
✅ Нарезать сало много времени не потребовалось. Домашняя колбаса была из холодильника и я ее быстренько разогрела на сковороде, да так торопилась, что она у меня чуть подгорела. Но это ерунда.
✅ В ход пошли домашние заготовки: огурцы соленые и маринованные, грибочки маринованные и квашеная капуста с ароматным маслом.
✅ А вот картошка в мундире мелковата, ее поручила почистить мужу, он быстро справился, мне осталось только обжарить на сливочном масле с укропом.
✅ Закуску сделала минут за 20 и то из-за того, что решила снять процесс. Самое долгое, это обжарка баклажана на гриле, все остальное быстрее быстрого 😁.
НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ, К ВАМ ПРИХОДЯТ ГОСТИ НЕОЖИДАННО?
#еда #домохозяйкасостажемгалина #закуски #ужин