Домохозяйка со стажем Галина

18 апр

«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь!

Я не преувеличиваю — просто попробуйте этот рецепт, и вы почувствуете поразительное сходство с настоящими пельменями! Когда я впервые приготовила это блюдо, даже не задумывалась о том, чтобы заменить им традиционные пельмени. Вкус и аромат оказались настолько похожими, что я была приятно удивлена. И это неудивительно — ведь основные компоненты те же: мясной фарш и макароны, которые играют роль «теста» 😉.
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087795033
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087796057
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087800153
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087806297
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087810649
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087814745
«Пельмени» без пельменей: попробуйте, и вы удивитесь! - 995087816537

✅ Мясо прокрутила с луком и чесноком.
✅ Добавила мелкие макароны.
✅ Посолила, поперчила.
✅ Еще добавила жареный лук, но это уже как пожелаете.
✅ Перемешала и сформировала шарики.
✅ Налила воду в кастрюлю, довела до кипения и опустила мясные шарики.
✅ Варила на умеренном огне около 10 минут.
✅ Полила сметаной, прикрыла крышкой и тушила около 15 минут на слабом огне.

Вот и все, самые ленивые пельмени-тефтели готовы.

СОСТАВ:
Мясо - 600 г
Макароны мелкие - 6-8 ст.л.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 1 литр или чуть меньше

#еда #домохозяйкасостажемгалина #ленивыепельмени
Домохозяйка со стажем Галина
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
42K участников

Комментарии