Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков

Друзья, если вы пробовали гамбургеры в Маке и обратили внимание на те самые хрустящие огурчики внутри, то наверняка захотите приготовить их дома.

Сегодня делюсь рецептом огурчиков — тех, что добавляют блюду пикантность, сочность и узнаваемый вкус. Готовятся просто, а получаются точно как в любимом фастфуде!
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616883801

Кстати, они готовы уже через сутки после маринования — можно сразу пробовать. А если хотите сохранить на зиму — смело делайте заготовки.

Готовьте с удовольствием — уверена, такой рецепт приживётся у вас надолго!
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616885337

Огурцы у меня свои, но и магазинные сгодятся.
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616886361

Огурцы промыла и нарезала на кружочки, только не очень тонко. Добавила соль и перемешала руками.

Оставила на 1 час при комнатной температуре, за это время огурцы выделят сок.

Затем промыла под проточной водой. На этом этапе огурцы достаточно просолились.
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616887897

В сотейник влила яблочный уксус, добавила зернистую горчицу, сахар и куркуму. Прогрела до полного растворения сахара.
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616904793

Выложила промытые кружочки огурцов и варила на умеренном огне около 5 минут.
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616911193
В процессе постоянно помешивала. Огурцы должны поменять цвет и слегка размякнуть.
Этот рецепт огурцов набрал тысячи лайков - 996616918617
Переложила в стерильные банки и закатала стерильными крышками.

СОСТАВ:
Огурцы - 1 кг
Сахар - 5 ст.л.
Яблочный уксус - 200 мл
Зернистая горчица - 1 ст.л.
Куркума - 1 ч.л.
Соль для обсыпки огурцов - 2 ст.л.

#заготовки #огурцыкаквмакдональдсе
Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!

Комментарии