Вкусный яблочный кекс 🍎

Понадобится:
Форма 10 на 20 см
Яблоко очищенное и нарезанное мелким кубиком - 150 гр
Корица - 1 чл
Масло сливочное - 20 гр
Сахар - 1 ст.л
Лимонный сок - 1 чл
Орехи , у меня кедровые - 30 гр
Масло растопить на сковороде, добавить корицу, сахар, лимонный сок, яблоки и орехи. Потушить 3 - 5 минут, остудить.
Яйцо СО - 2 шт
Сахар - 50 гр
Масло сливочное - 30 гр
Масло растительное - 70 гр
Разрыхлитель - 1 чл
Соль - 1/4 чл
Мука - 130 гр
Яйца взбить с сахаром до белой, устойчивой массы в течении 7 минут. Сливочное масло нагреть вместе с растительным до растворения первого. Тонкой струйкой влить во взбитую смесь, добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Вмешать яблоки и выложить в форму. Выпечь при 180 градусах 45 минут. Очень вкусно!
#рецептыотлисичкивыпечка

Рецепты от Лисички

Вкусный яблочный кекс 🍎

Комментарии