Приготовление: 1. Морковь отварите в кожуре до готовности. Овощ полностью остудите, очистите, натрите на крупной терке, выложите на плоском блюде с помощью формовочного кольца. Морковный слой посолите, смажьте майонезом. 2. Мясо курицы заранее отварите до готовности. Курицу нарежьте кубиками или руками разберите на волокна. Мясо выложите на морковь, смажьте майонезом. 3. Красный лук нарежьте мелким кубиком, добавьте уксус, соль и хорошо пожмите руками, чтобы лук пустил сок. Маринуйте лук 5 минут, после вылейте маринад, луком присыпьте мясо. 4. Яйца сварите вкрутую, очистите, натрите на крупной терке. Из яиц сформируйте следующий слой, смажьте майонезом. 5. Маринованные грибы нарежьте пластинками, выложите на яйца ровным слоем, покройте майонезом. 6. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке, присыпьте им верхушку салата. 7. Салат поставьте на 30 минут в холодильник для практики. Через время снимите формовочное кольцо, салат в центре украсьте свежим укропом и клюквой, по бокам выложите пластинки грибов.(Заместо клюквы можно использовать зерна граната).
Приятного аппетита!🍽️
Спасибо что Вы с нами!❤️"V&R" Новые и вкусные рецепты каждый день!👍
САЛАТ "ГРИБНОЙ ХОРОВОД"
🔸Морковь –2 шт.,
🔸Лук красный –1 шт.,
🔸Мясо курицы –300 гр.,
🔸Яйцо куриное –4 шт.,
🔸Грибы маринованные –150 гр.,
🔸Майонез –100 гр.,
🔸Свежая клюква – по вкусу
🔸Укроп – по вкусу
🔸Яблочный уксус 6% –1 ст.ложка
🔸Соль –1 щепотка
Приготовление:
1. Морковь отварите в кожуре до готовности. Овощ полностью остудите, очистите, натрите на крупной терке, выложите на плоском блюде с помощью формовочного кольца. Морковный слой посолите, смажьте майонезом.
2. Мясо курицы заранее отварите до готовности. Курицу нарежьте кубиками или руками разберите на волокна. Мясо выложите на морковь, смажьте майонезом.
3. Красный лук нарежьте мелким кубиком, добавьте уксус, соль и хорошо пожмите руками, чтобы лук пустил сок. Маринуйте лук 5 минут, после вылейте маринад, луком присыпьте мясо.
4. Яйца сварите вкрутую, очистите, натрите на крупной терке. Из яиц сформируйте следующий слой, смажьте майонезом.
5. Маринованные грибы нарежьте пластинками, выложите на яйца ровным слоем, покройте майонезом.
6. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке, присыпьте им верхушку салата.
7. Салат поставьте на 30 минут в холодильник для практики. Через время снимите формовочное кольцо, салат в центре украсьте свежим укропом и клюквой, по бокам выложите пластинки грибов.(Заместо клюквы можно использовать зерна граната).
Приятного аппетита!🍽️
Спасибо что Вы с нами!❤️"V&R"
Новые и вкусные рецепты каждый день!👍
#рецепты #рецепт #торты #выпечка #салат #салаты #кулинария #вкусно
@Volshebnyj_restoranchik🥂