Мягкий как пух яблочный пирог на дрожжевом тесте

Очень вкусный, нежный и мягкий яблочный пирог! Мягкий как пух пирог с яблоками, который буквально тает во рту.
📌Ингредиенты:
📎Тесто:
● Кефир 150 гр
● Дрожжи сухие быстродействующие 4 гр
● Мука пшеничная 300 гр
● Масло сливочное 30 гр
● Масло растительное 1 ст.л.
● Яйцо куриное 1 шт
● Сахар-песок 40 гр
● Ванильный сахар 10 гр
● Соль ⅓ ч.л.
📎Начинка:
● Яблоко 400 гр
● Сахар-песок по вкусу
● Корица по вкусу
📎Штрейзель:
● Масло сливочное 40 гр
● Сахар-песок 40 гр
● Мука пшеничная 80 гр
📎Для смазывания:
● Яйцо куриное (желток) 1 шт
● Молоко коровье 1 ч.л.
Смотреть пошаговое приготовление с фото и видео 👇 https://recipesfoods.menu/myagkiy-kak-puh-yablochnyy-pirog-na-drozhzhevom-teste/