СОЛОМОНЫ.

Вам потребуется:
Свиной окорок, картофельный крахмал, чёрный молотый перец по вкусу, соевый соус, растительное масло.
Приготовление:
1. Свиной окорок нарежьте ломтиками 0,5-10 мм. Хорошо отбейте с двух сторон. Поперчите по вкусу.
2. Обваляйте филе в крахмале.
3. Смочите в соевом соусе.
4. В разогретую сковороду влейте немного растительного масла. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
5. Подавайте с любым гарниром.