Вам потребуется:Свекла варёная 300 г, грецкие орехи 50 г, аджика Кавказская 30 г, чеснок 2 зубчика, кинза свежая 20 г, укроп 20 г, зёрна граната по вкусу, соль по вкусу.Приготовление:1. Измельчите блендером грецкие орехи и свеклу. Добавьте кинзу, укроп и чеснок. Посолите, поперчите и ещё раз пробейте блендером.2. Добавьте аджику и перемешайте.3. Сформируйте из массы шарики, украсьте зёрнами граната.
Сокровищница кулинарии
ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ С АДЖИКОЙ
Вам потребуется:
Свекла варёная 300 г, грецкие орехи 50 г, аджика Кавказская 30 г, чеснок 2 зубчика, кинза свежая 20 г, укроп 20 г, зёрна граната по вкусу, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчите блендером грецкие орехи и свеклу. Добавьте кинзу, укроп и чеснок. Посолите, поперчите и ещё раз пробейте блендером.
2. Добавьте аджику и перемешайте.
3. Сформируйте из массы шарики, украсьте зёрнами граната.