Вам потребуется:Баклажан 1 шт., сливочный сыр 250 г, помидор, чеснок 2 зубчика, зелень, специи, перец чили 1 шт. (по желанию).Приготовление:1. Нарежьте баклажан тонкими слайсами и обжарьте с двух сторон до мягкости.2. Мелко нарежьте помидор, чили, чеснок и зелень, смешайте со сливочным сыром. Приправьте.3. Выложите начинку на слайсы баклажанов и сверните рулетики.
Сокровищница кулинарии
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Вам потребуется:
Баклажан 1 шт., сливочный сыр 250 г, помидор, чеснок 2 зубчика, зелень, специи, перец чили 1 шт. (по желанию).
Приготовление:
1. Нарежьте баклажан тонкими слайсами и обжарьте с двух сторон до мягкости.
2. Мелко нарежьте помидор, чили, чеснок и зелень, смешайте со сливочным сыром. Приправьте.
3. Выложите начинку на слайсы баклажанов и сверните рулетики.