Голландец в России

​
30 мар

Как проходят свадьбы в Узбекистане

Я приехал в Узбекистан на свадьбу брата моего друга - Миршода. Для меня это немного странно - приглашать на такие события друзей родных и знакомых, но в Узбекистане это обычно - здесь очень гостеприимные люди, и на праздниках всегда много гостей. Свадьба проходит несколько дней. В первый - это свадьба по узбекским традициям. А потом - по европейским традициям в ресторане.
Свадьба в Узбекистане. Фото: advantour.com
Свадьба в Узбекистане. Фото: advantour.com
И сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми уникальными моментами традиционного праздника.

Мужская часть свадьбы
Жених на свадьбе не появляется сразу. Сначала он проводит время с друзьями в доме — в компании близких мужчин, за столом, где подают закуски и напитки.
С друзьями и родными мужчинами. Фото: Голландец в России
С друзьями и родными мужчинами. Фото: Голландец в России
Это вполне традиционный момент, когда все расслабляются и наслаждаются компанией друг друга.
Я познакомился с одним из двух главных людей свадьбы - женихом. Фото: Голландец в России
Я познакомился с одним из двух главных людей свадьбы - женихом. Фото: Голландец в России
Когда приходит время, жених получает звонок, что невеста готова. Это сигнал для всех — и начинается самая настоящая "мужская часть". Вся компания садится в автомобили, и начинается шумное сопровождение — машины сигналят, едут медленно, иногда даже гоняют.

По прибытии на место, жениху надевают традиционный узбекский чапан и шапку, и тут начинается своего рода церемония. Все его друзья кричат, пытаются остановить его, и только после этого он, наконец, входит в дом родителей невесты.

Плов — обязательное свадебное блюдо
Фото: Голландец в России
Фото: Голландец в России
Невозможно представить свадьбу в Узбекистане без плова. Это обязательное блюдо, которое готовят мужчины, и в этот раз — шеф-повар самого села. Плов варится в огромном казане, рассчитанном на сто человек, и готовится по бухарскому рецепту. В каждой области есть свои традиции приготовления, и это я узнал, узнав детали, которыми обязательно поделюсь с вами.

Церемония для невесты и жениха
Фото: Голландец в России
Фото: Голландец в России
Одна из самых трогательных традиций происходит в закрытой комнате, где только невеста, жених и женщины из их семей. Бабушка поет молитву, и затем пара выходит вместе — невеста с закрытым лицом, оба в традиционных узбекских нарядах. Они медленно идут в угол комнаты, где отгорожена отдельная часть с шторами. Тут они сидят, принимают поздравления от старших членов семей, и потом им подают сладкий чай, фрукты, конфеты и орехи. Это символизирует сладость их совместной жизни.

Кто следующий?
Есть интересная традиция, которую я заметил на этой свадьбе. В России бывает обряд, когда невеста бросает букет, и та девушка, которая его поймает, считается следующей на очереди для замужества. В Узбекистане все немного по-другому — жених бросает красный платочек, и все неженатые мужчины стараются его поймать. Это приводит к настоящей борьбе — мужчины буквально сражаются за право стать следующим, кто женится. В конце концов, тот, у кого получилось поймать большую часть платочка, считается победителем. Удивительно, но именно он будет следующим женихом!
Фото: Голландец в России
Фото: Голландец в России
Эти традиции — лишь малая часть того, что сопровождает свадьбу в Узбекистане. Столько эмоций и впечатлений, и это только начало!

На следующий день обычно свадьба в европейских традициях. Об этом я расскажу позднее.

А вы когда-нибудь были на узбекской свадьбе? Или в другом месте, где празднуют похоже?

Комментарии