★ Сочные котлеты из куриного филе.

Рубленые куриные котлеты.
✅ Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой?
Да очень просто и, как ни странно - быстро!😋
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
✔ Возьмите небольшую луковицу, нарежьте ее мелким кубиком и порубите с добавлением соли, это нужно для того, чтобы лук дал сок. Переложите лук в миску.
✔ Порубите небольшой зубчик чеснока (опционально), добавьте к луку.
✔ Филе цыпленка зачистите от лишнего жира, сухожилий и пленок. Нарежьте мелким кубиком. Порубите ножом в фарш. Переложите в миску с луком и чесноком.
✔ Добавьте майонез, яйцо и муку, соль и перец.
✔ Все нужно очень хорошо вымешать.
✔ Консистенция должна получиться как густая сметана. Если получится слишком жидко - добавьте муку, если густо - яйцо.
✅ Можно в фарш добавлять любой мелкий наполнитель (бекон, ветчина, кукуруза, зелень, рис, сыр и т.д), экспериментируйте, будет только вкусней!
✔ В сковороду добавьте масло и разогрейте. Ложкой выложите фарш в сковородку (как оладушки) и обжарьте с двух сторон до готовности.
✓ Готово!👍
✔ Котлетки из куриной грудки получаются очень сочные и вкусные. Они хороши как горячие, так и холодные, с гарниром и без. Очень удобно использовать в бутербродах.
✅ Попробуйте, уверяю - Вам понравится!🙃
✅ Ингредиенты:
✓ Луковица средняя - 1 шт
✓ Филе куриное - 2 шт
✓ Яйцо - 2 шт
✓ Майонез - 2 ст.л
✓ Мука - 2 ст.л
✓ Масло растительное - 1 ст.л
✓ Чеснок, перец, соль - по вкусу
✓ Масло растительное для жарки
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
#рубленыекотлеты #котлетыизкурицы #куриныекотлеты #кулинарныйклуб #красиваяподача #какприготовить #рецепт #видеорецепт #котлеты #курица
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245 .
Исполнитель: http://incompetech.com/