Из желудей дуба можно делать полезный и вкусный напиток, аналог кофе

📌Его польза: снижает сахар в крови (полезен диабетикам), улучшает работу сердца, помогает при проблемах с ЖКТ, повышает иммунитет, способствует укреплению костной ткани. При этом он не повышает давление.
Собранные и принесённые домой жёлуди следует залить большим количеством воды. Всплывшие желуди выбросить. Воду слить, желуди выложить на противень в один слой и поставить в предварительно нагретую духовку на сушку. Ворошить через каждые несколько минут. Время сушки обычно составляет 10-15 минут. Желуди должны приобрести красивый коричневый цвет и легко очищаться от скорлупы.
Очистить их от скорлупы и пропустить через мясорубку. Получится нечто, схожее с мясным фаршем. После этого снова досушить этот желудёвый фарш в духовке до сухого состояния. Всё. Хранить в стеклянных банках или банках из-под кофе.
#здоровье #желудь #желуди #дуб #иммунитет #народнаямедицина