Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом полезного и вкусного десерта – шёлковый тыквенный кекс!
🎃 Этот кекс не только невероятно нежный и ароматный, но и полностью соответствует принципам правильного питания (ПП). ✨ Ингредиенты: - 300 г тыквенного пюре (можно приготовить самостоятельно или использовать готовое) - 2 яйца - 100 г овсяной муки - 50 г миндальной муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. корицы - 1/2 ч.л. мускатного ореха - 1/2 ч.л. имбиря - 100 мл кефира или натурального йогурта - 2 ст.л. мёда или другого натурального подсластителя - Щепотка соли ✨ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйца и кефир (или йогурт) до однородной массы. 3. В отдельной миске соедините овсяную и миндальную муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и соль. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая. 5. Добавьте мёд и снова перемешайте до однородности. 6. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой. 7. Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой – она должна выходить сухой. 8. Дайте кексу остыть перед подачей. Этот кекс идеально подойдёт для завтрака или перекуса, а также станет отличным угощением для гостей. Наслаждайтесь полезным и вкусным десертом без угрызений совести!
Простые рецепты... от Мишутки
Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом полезного и вкусного десерта – шёлковый тыквенный кекс!
🎃 Этот кекс не только невероятно нежный и ароматный, но и полностью соответствует принципам правильного питания (ПП).
✨ Ингредиенты:
- 300 г тыквенного пюре (можно приготовить самостоятельно или использовать готовое)
- 2 яйца
- 100 г овсяной муки
- 50 г миндальной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 ч.л. имбиря
- 100 мл кефира или натурального йогурта
- 2 ст.л. мёда или другого натурального подсластителя
- Щепотка соли
✨ Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйца и кефир (или йогурт) до однородной массы.
3. В отдельной миске соедините овсяную и миндальную муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, тщательно перемешивая.
5. Добавьте мёд и снова перемешайте до однородности.
6. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой – она должна выходить сухой.
8. Дайте кексу остыть перед подачей.
Этот кекс идеально подойдёт для завтрака или перекуса, а также станет отличным угощением для гостей. Наслаждайтесь полезным и вкусным десертом без угрызений совести!