Предлагаю приготовить блины на кипятке без молока.

Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!
Такие блинчики отличаются от классических тем, что здесь полностью отсутствует молоко. Рецепт не только бюджетный, но и очень удачный. Блины получаются вкусные и аппетитные!
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Соль 2 щепотки
Сахар 1-2 ст. ложек
Растительное масло 2 ст. ложки
Сода 1/3 ч. ложки
Вода 330 мл
Как приготовить "Блины на кипятке без молока"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром и солью.
Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).
Добавьте муку.
Взбейте все до исчезновения комочков.
Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто.
Таким образом вы его заварите.
Добавьте масло. Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.
Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится.
Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу.
Тесто равномерно распределится и получится блинчик.
Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.
Таким образом пожарьте все блины.
Блины на кипятке без молока готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Каждый готовый блин можно по желанию промазать кусочком сливочного масла. Так вы сможете избежать их слипания.l