Приветствую Вас, уважаемые читатели! В каждой стране есть своё национальное блюдо. Например, в Китае это утка по-пекински, в Японии суши, а в Испании паэлья. Мне стало интересно, какие блюда считаюсь исконно русскими? И я составила рейтинг 10 главных блюд русской кухни. 1. Окрошка
Холодный летний суп на основе свежих овощей, зелени и вареной колбасы. Подаётся с квасом, минералкой или кефиром. Отлично охлаждает в жаркий день. 2. Солёные грибы
Солёные грибы это одно из любимых блюд всех россиян. Его подают, как закуску на праздники и застолья. Чаще всего на засолку берут белые грибы или грузди. Они получаются хрустящими и очень вкусными. 3. Баклажанная икра
"Икра заморская, баклажанная" - знаменитая фраза из советского фильма. Баклажанная икра это ещё одна русская закуска. Обычно, её заготавливают впрок и консервируют. Можно добавлять в блюда или просто подавать на кусочке поджаренного хлеба. 4. Каравай
Главный символ свадеб в России. Название "каравай" произошло от слова "корова", что раньше, на Руси, означало "невеста". Большой, чаще всего круглый хлеб. Его украшают орнаментами и кружевом из теста. 5. Фаршированные перцы
Красивое и праздничное блюдо. А ещё очень сытное так как для его приготовления используют фарш из свинины и говядины. 6. Ленивые вареники
Блюдо, которое многим Россиянам знакомо с самого детства. Это мягкое тесто из муки, яиц и творога. Из него формируют небольшие шарики и отваривают в кипящей воде 5 минут. Подают с вареньем, сметаной или сгущенкой. 7. Уха
Самое популярное "походное" блюдо. Это лёгкий суп (похлёбка) на основе рыбы, картофеля и лука. Такую похлёбку вкуснее всего приготовить на природе в чугунном казане. 8. Солянка
Ещё один суп русской кухни. Вариаций, как и у борща огромное множество. И у каждой хозяйки он свой. За основу обычно берут копчености, лук, морковь и картофель. 9. Квашенная капуста
Наверное в каждой русской семье в холодильнике можно найти баночку квашеной капусты. Её добавляют в супы или едят как салат. 10. Макароны по-флотски
Блюдо из нашего детства. Макароны с жареным фаршем и лучком. Вкуснятина! На этом у меня всё! Спасибо за внимание!
Bon Appetit
10 главных блюд русской кухни
Приветствую Вас, уважаемые читатели!В каждой стране есть своё национальное блюдо. Например, в Китае это утка по-пекински, в Японии суши, а в Испании паэлья. Мне стало интересно, какие блюда считаюсь исконно русскими? И я составила рейтинг 10 главных блюд русской кухни.
1. Окрошка
2. Солёные грибы
3. Баклажанная икра
4. Каравай
5. Фаршированные перцы
6. Ленивые вареники
7. Уха
8. Солянка
9. Квашенная капуста
10. Макароны по-флотски
На этом у меня всё! Спасибо за внимание!