Готовить селёдку под шубой на Новый год уже традиция. Но думаю многим надоел классический рецепт, где поочередно выкладываются слои и пропитываются майонезом. Как же приготовить её по-новому? У меня на этот случай есть 3 необычных рецепта данного салата.
Ленивая селёдка под шубой
Если времени в обрез и собирать селедку слоями некогда. Тогда вам на помощь придет ленивая селедка под шубой. Она получается не менее вкусной, чем классическая. Овощи (свекла, морковь, картофель) и яйца натираем на крупной терке. Селедку режем мелким кубиком. Все ингредиенты смешиваем в чашке, заправляем майонезом. Подаём порционно в маленьких стеклянных чашечках или песочных тарталетках. Сверху по желанию можно украсить зеленью.
"Королевская шубка"
А если хочется из селедки под шубой сделать что-нибудь деликатесное, тогда просто замените селедку на соленую или копченую семгу. А сверху украсьте красной икрой. Получится настоящая королевская шубка.
Селёдка под шубой со свекольными чипсами
Для этого рецепта потребуется: свекольные чипсы, хрустящий лук, яйцо, картофель и селёдка. Картофель запекаем в духовке, остужаем и натираем на крупной тёрке. Яйцо отвариваем и также натираем на крупной тёрке. Выкладываем слоями, смазываем майонезом. Посыпаем хрустящим луком. Селедку измельчаем в блендере в пюре. Перекладываем в кондитерский мешок и сверху на салат выкладываем шариками. Свекольные чипсы измельчаем в пыль и через сито посыпаем салат.
Всем спасибо за внимание! И приятного аппетита!Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Bon Appetit
3 рецепта селёдки под шубой по-новому
Приветствую Вас, уважаемые читатели канала, Bon Appetit!
Готовить селёдку под шубой на Новый год уже традиция. Но думаю многим надоел классический рецепт, где поочередно выкладываются слои и пропитываются майонезом.Как же приготовить её по-новому? У меня на этот случай есть 3 необычных рецепта данного салата.
Ленивая селёдка под шубой
Овощи (свекла, морковь, картофель) и яйца натираем на крупной терке. Селедку режем мелким кубиком.
Все ингредиенты смешиваем в чашке, заправляем майонезом.
Подаём порционно в маленьких стеклянных чашечках или песочных тарталетках.
Сверху по желанию можно украсить зеленью.
"Королевская шубка"
Селёдка под шубой со свекольными чипсами
Для этого рецепта потребуется: свекольные чипсы, хрустящий лук, яйцо, картофель и селёдка.Картофель запекаем в духовке, остужаем и натираем на крупной тёрке.
Яйцо отвариваем и также натираем на крупной тёрке.
Выкладываем слоями, смазываем майонезом. Посыпаем хрустящим луком.
Селедку измельчаем в блендере в пюре. Перекладываем в кондитерский мешок и сверху на салат выкладываем шариками.
Свекольные чипсы измельчаем в пыль и через сито посыпаем салат.
Всем спасибо за внимание! И приятного аппетита!Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!