9 фев 2022

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли

Здравствуйте, Уважаемые читатели!

Суп-блюдо, которое отлично насыщает и придаёт сил за счёт высокой калорийности. Особенно вкусно его употреблять в пищу после мороза.
В наше время много супов, которые пришли к нам из-за рубежа. И кажется, мы стали забывать вкуснейшие супы, которые пришли к нам из бывших республик СССР.
В этой статье вы узнаете о 10 таких вкуснейших супах.

1. Щи на основе кислой капусты - Россия

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839261645
Вкусный и одновременно кислый суп, который готовили во всех домах СССР. И готовят по сей день, я уверена.
Суп на основе мясного бульона, с квашеной капустой и перловкой.

2. Борщ - Украина

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839261901
Про этот суп часто говорят: «Сколько хозяек, столько и рецептов». И это правда. Какой борщ я бы не ела он везде разный по вкусу.

3. Тертюха - Белоруссия

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839262157
Название этого супа и страна говорят сами за себя. Это суп на основе мясного бульона и тертого на крупной тёрке картофеля с добавлением сливок.

4. Харчо - Грузия

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839262413
Это ароматный мясной суп со специями и рисом. Очень наваристый и сытный. Обычно, готовится на говяжьем бульоне.

5. Шурпа - Казахстан

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839262669
Наваристый суп на бараньем мясе. Отличительной чертой этого супа является его подача. Все ингредиенты этого супа крупно порезаны и их нужно самостоятельно разминать ложкой.

6. Пивной суп - Латвия

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839262925
Лёгкий, сладковатый суп на острове светлого пива. Сочетание продуктов этого супа удивляет. Пиво разогревают с тмином. Желток с сахаром смешивают и сначала добавляют холодное пиво, а затем переливают в разогретое. И снова подогревают. Странная технология приготовления и вкус, который любили в Латвии.

7. Молочно рыбный суп - Эстония

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839263181
Ещё одно неожиданное сочетание рыбы и молока в одном блюде. Этот суп готовится на острове любой красной рыбы с добавлением молока, картофеля, лука и специй. Это как наша уха только с молоком.
За счёт молока вкус получается более нежным и сливочным.

8. Лагман - Киргизия

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839263437
Суп с домашней лапшой, говядиной и томатной пастой. Этот суп очень нравится по вкусу мужчинам. Он сытный и очень ароматный.

9. Спас - Армения

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839263693
Суп на основе кисломолочного напитка мацун и дзавара (крупы). Этот суп можно употреблять в горячем и холодном виде.

10 Зама - Молдова

10 вкуснейших супов из бывших республик СССР, которые мы позабыли - 937839263949
Куриный суп с добавлением кваса, домашней лапши, моркови и зелени. Похож на русский суп лапшу.

Напишите в комментариях, какой ваш любимый суп?


Благодарю за внимание и не забывайте ставить лайки! Приятного Вам аппетита!

Комментарии