Эконом закуска на основе блинов с начинкой из варёных яиц и моркови: рецепт блюда для праздников и просто на каждый день
Всем привет, Уважаемые читатели и гости канала, Bon Appetit!
Если с горячими блюдами и салатами на праздничный стол проблем нет. То вот с закусками обратная ситуация. Они, как правило, либо состоят из дорогих ингредиентов, либо не презентабельно выглядят. Я просто обожаю закуски на основе блинов. И как раз сегодня с одной из них я вас познакомлю. Она экономная и для её приготовления потребуются блины, яйца и морковь.
1. Блины для этого рецепта можно купить в магазине, а можно сделать самим. У меня на канале есть рецепт идеальных и кружевных блинчиков. (https://ok.me/2AA21) 2. Для начинки яйца и морковь нужно отварить до полной готовности и остудить. 3. Яйца натираем на мелкой тёрке и перекладываем в глубокую чашку. Смешиваем яйца с майонезом. На данном этапе их можно посолить и добавить свежую зелень по желанию. 4. Морковь нужно натереть на тёрке. В идеале это должна быть тёрка для моркови по-корейски, но подойдет и обычная, крупная. 5. Когда все ингредиенты готовы приступаем к сборке закуски. Сначала блинчик намазываем яйцом с майонезом, а потом выкладываем немного моркови. Заворачиваем блинчик в рулет. Готовые рулеты можно разрезать пополам, либо на небольшие кусочки. Такую закуску можно приготовить, как на праздничный стол, так и на каждый день.
Благодарю Вас за внимание! Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!
Bon Appetit
Эконом закуска на основе блинов с начинкой из варёных яиц и моркови: рецепт блюда для праздников и просто на каждый день
Всем привет, Уважаемые читатели и гости канала, Bon Appetit!
Если с горячими блюдами и салатами на праздничный стол проблем нет. То вот с закусками обратная ситуация. Они, как правило, либо состоят из дорогих ингредиентов, либо не презентабельно выглядят.Я просто обожаю закуски на основе блинов. И как раз сегодня с одной из них я вас познакомлю. Она экономная и для её приготовления потребуются блины, яйца и морковь.
Какие ингредиенты нужны:
* Блины - 10 штук;* Яйца - 3 штуки;
* Морковь - 1-2 штуки;
* Майонез - 2 столовые ложки.
Рецепт закуски
1. Блины для этого рецепта можно купить в магазине, а можно сделать самим. У меня на канале есть рецепт идеальных и кружевных блинчиков. (https://ok.me/2AA21)2. Для начинки яйца и морковь нужно отварить до полной готовности и остудить.
3. Яйца натираем на мелкой тёрке и перекладываем в глубокую чашку. Смешиваем яйца с майонезом. На данном этапе их можно посолить и добавить свежую зелень по желанию.
4. Морковь нужно натереть на тёрке. В идеале это должна быть тёрка для моркови по-корейски, но подойдет и обычная, крупная.
5. Когда все ингредиенты готовы приступаем к сборке закуски. Сначала блинчик намазываем яйцом с майонезом, а потом выкладываем немного моркови. Заворачиваем блинчик в рулет.
Готовые рулеты можно разрезать пополам, либо на небольшие кусочки.
Такую закуску можно приготовить, как на праздничный стол, так и на каждый день.
Благодарю Вас за внимание! Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!