Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля

Приветствую всех поклонников кулинарии!

Любители ли молодой картофель? Чтобы радовать близким этим удивительным овощем, достаточно выбирать правильные варианты приготовления.

Печем

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232490701

Сто грамм масла, кило картофеля, специи, чеснок,зелень.
Для начала моем и варим до полуготовности. После отправляем в форму, посыпаем пряностями, рубленным чесноком, маслом, и печём минут сорок. Рубленная зелень в финале.

Деревенская

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232491213

Кило картофеля, травы, три ложки масла (лучше оливковое), пару чайных ложек паприки. Всего то нужно разрезать на ломтики, полить ароматной смесью и отправить на двадцать минут под фольгой и десять без фольги в духовку.

С соевым соусом

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232491469

Три ложки соуса, столовая ложка сахара, две масла, пряности и половина кило картофеля. Отлично подходит мелкий. Его жарим целиком под крышкой и мешаем. В финале добавляем соус и пряности, оставляем пока соус не впитывается.

С укропом

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232491725

Классика это заправка из масла, укропа и чеснока к отварному картофелю. Пропорции по вкусу.

С сыром

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232491981

На кило картофеля, семьдесят грамм масла, сто сыра (сулугуни или чечел), чеснок и зелень. Полуотворенные клубни придавливаем, перекладываем в ёмкость, посыпаем пряностями и сыром, добавляем масло и запекаем минут двадцать.

Сыр и горчица

Рейтинг 6 самых вкусных блюд из молодого картофеля - 948232492237

Варим на половину клубни, режем на две части, смазываем маслом и горчицей, посыпаем сыром и запекаем минут пятнадцать.

Bon Appetit