«Хиты СССР»: 10 рецептов самых популярных блюд из Советских столовых
Приветствую всех любителей кулинарии!
Любой советский человек заглядывал в пельменную, бывал в чебуречной и часто перекусывал в столовой. Набор блюд во многих заведениях был простой, но с превосходными вкусовыми качествами. Про самые классические рецепты и решили говорить.
1. Горошек и сосиски
Достаточно было подать отварные сосиски и гарниром из консервированного горошка, чтобы разнообразить меню.
2. Уксус к пельменям
Такой необычный вариант подачи позволял немного оживить вкусовые качества даже не самых идеальны пельменей.
3. Супы молочные
Одно из самых нелюбимых блюд детей в садиках это молочные супы с макаронными изделиями.
4. Одиннадцать копеек за котлету
Такие можно было найти в любой столовой, и в них всегда добавляли хлеб в изрядном количестве, причём часто чёрный.
5. Подлива к гуляшу
Повара советских столовых умудрялись даже из не самого лучшего мяса готовить вполне приличное по вкусу блюдо.
6. Рыба с особым соусом
Овощная шуба превращала даже суховатый минтай или более простую рыбу в изысканное лакомство.
7. Классика из макарон
Рецепт «флотский» был почти классическим, и даже не самые лучшие макаронные изделия в такой подаче получались удачными.
8. Салаты
Простая морковь и капуста превращались в один из самых распространённых салатов, который именовался «витаминным».
9. Подлива
Готовили ее на основе овощей, томата, бульона и предлагали к различным типам блюд.
10. Напитки
Чаще всего это были компоты из сухофруктов, которые и сегодня пользуются популярностью.
Напишите в комментариях, какое блюдо из СССР Ваше самое любимое?
Спасибо за Ваше внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Bon Appetit
«Хиты СССР»: 10 рецептов самых популярных блюд из Советских столовых
Приветствую всех любителей кулинарии!
Любой советский человек заглядывал в пельменную, бывал в чебуречной и часто перекусывал в столовой. Набор блюд во многих заведениях был простой, но с превосходными вкусовыми качествами.Про самые классические рецепты и решили говорить.
1. Горошек и сосиски
2. Уксус к пельменям
3. Супы молочные
4. Одиннадцать копеек за котлету
5. Подлива к гуляшу
6. Рыба с особым соусом
7. Классика из макарон
8. Салаты
9. Подлива
10. Напитки
Напишите в комментариях, какое блюдо из СССР Ваше самое любимое?
Спасибо за Ваше внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!