Фунчоза с курицей и овощами

🔸на 100грамм - 151.22 ккал🔸Б/Ж/У - 12.03/0.8/24.02🔸
Ингредиенты:⁣
- Фунчоза - 100 г
- Куриное филе ~150-200 г⁣
- Морковь - 1 шт. (Средняя)⁣
- Болгарский перец красный - 1 шт.⁣
- Фасоль стручковая ~50 г⁣
- Чеснок - 1-2 зубчика⁣
- Соевый соус - 2-3 ст.л. ( в сторис показала упаковку)⁣
- Соль, перец по вкусу⁣
- Можно ещё добавить кунжут⁣
Приготовление:⁣
🔸1. Нарезаем мясо на небольшие полоски, либо в произвольном порядке.⁣
🔸2. Обжариваем курицу на а/п Сковороде без масла (солим, перчим по вкусу. Можно ещё добавить карри).⁣
🔸3. Морковь натереть на крупной терке, либо нарезать на тонкие брусочки.⁣
🔸4. Перец нарезать на брусочки, чеснок измельчить.⁣
🔸5. Фасоль предварительно разморозить.⁣
🔸6. Выкладываем перец и морковь на сковороду, добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.⁣
🔸7. Добавляем измельчённый чеснок.⁣
🔸8. Далее добавляем стручковую фасоль, обжариваем пару минут.⁣
🔸9. Готовим фунчозу согласно инструкции на упаковке. Замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде. Вынуть и промыть вермишель холодной водой.⁣
🔸10. Добавляем курицу к овощам ＋ 2-3 ст.л. соевого соуса.⁣
🔸11. Все тщательно перемешиваем.⁣
🔸12. Добавляем фунчозу и ещё раз тщательно перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.⁣
🔸13. Посыпаем сверху кунжутом по желанию_второе
❤️Приятного аппетита!