ТОП 5 рецептов из овсянки (каждый должен попробовать)

1.Овсяная запеканка: вкуснее завтрака не найти!
на 100 грамм - 132.87 ккал Б/Ж/У - 12.81/2.34/16.1
Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 540 г
Овсяные хлопья — 75 г
Молока 0,5 % — 100 мл
Яйца — 1 желток, 3 белка
Мед — 3 ст.л.
Сезонные ягоды – 50 г
Способ приготовления:
1. Взбить яйца, добавить мед, потом творог.
2. Тщательно мешаем.
3. Добавляем хлопья и молоко.
4. Форму выстилаем пергаментной бумагой, выпекаем при 180 градусах минут 40.
5. Еще можно добавить 2 столовые ложки овсяной муки и чайную ложку разрыхлителя.
2. Морковно-овсяный диетический тортик
на 100 грамм - 129.46 ккал Б/Ж/У - 5.36/2.59/21.9
Ингредиенты:
• 130 г молотых овсяных хлопьев
• 2 средних яблока
• 1 морковь
• 60 г меда
• сок половины лимона
• щепотка соли
• на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика
• оливковое масло
Для крема:
• 150 г обезжиренного протертого творога
• 4 ч. л. натурального йогурта
• стевия
Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла.
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок.
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь.
3. Овсяные оладьи - завтрак чемпионов!
на 100грамм - 154.78 ккалБ/Ж/У - 6.02/9.04/12.79
Ингредиенты:
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 3 столовые ложки
Кефир 1%-ый — 80 мл
Яйцо куриное — 1 штука
Разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
Заменитель сахара — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Желток яичный — 3 штуки
Молоко — 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) — 1,5 столовые ложки
Способ Приготовления:
1. Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.
2. Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).
3. Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только. Из данного количества получится примерно 5 небольших оладушков.
4. Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.
5. Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.
6. Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом.
4. Банановый смузи с овсянкой - идеальный завтрак!
на 100грамм - 94.38 ккалБ/Ж/У - 3.5/2.3/15.31
Ингредиенты:
- 1 банан, порезать на куски
- ¼ чашки овсяных хлопьев (сырых)
- ½ чашки простого или ванильного йогурта
- ½ чашки молока
- ½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)
Способ приготовления:
Поместить все ингредиенты в блендер.
Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.
5. Манно-овсяные блинчики! Ни грамма МУКИ!
на 100грамм - 194.82 ккалБ/Ж/У - 6.43/8.59/24.03
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Сахарозаменитель — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л.
Способ приготовления:
1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа
3) Яйца взбиваем,добавляем в миску
4) Добавляем соль,сахарозаменитель и соду
5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики.