- Ревень — 500 г - Сахар — 150 г (по вкусу) - Мука — 250 г - Масло сливочное — 150 г - Яйцо — 1 шт. - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Щепотка соли
🥧🥧🥧
🍴Приготовление:🍴
1. Я начинаю с подготовки ревеня: очищаю его от жестких волокон и нарезаю на небольшие кусочки. Если он слишком кислый, можно посыпать его немного сахаром и оставить на 15 минут. 🥧 2. В глубокой емкости смешиваю муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. 🥧 3. В другой емкости взбиваю мягкое сливочное масло с сахаром до легкой пышной массы. Затем добавляю яйцо и хорошо перемешиваю. 🥧 4. Постепенно добавляю мучную смесь к масляной, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. 🥧 5. Форму для выпечки смазываю маслом и выкладываю половину теста, равномерно распределяя его по дну. 🥧 6. На тесто выкладываю подготовленный ревень, а сверху покрываю оставшимся тестом. 🥧 7. Выпекаю пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым. 🥧 8. Готовый пирог остужаю и посыпаю сахарной пудрой перед подачей.
🥧🥧🥧
Этот пирог с ревенем получается невероятно вкусным и ароматным! Он идеально подходит для весеннего чаепития. Приятного аппетита!
Emevalig
ПИРОГ с РЕВЕНЕМ
🥧🥧🥧🍴Ингредиенты:🍴
- Ревень — 500 г- Сахар — 150 г (по вкусу)
- Мука — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Щепотка соли
🥧🥧🥧
🍴Приготовление:🍴
1. Я начинаю с подготовки ревеня: очищаю его от жестких волокон и нарезаю на небольшие кусочки. Если он слишком кислый, можно посыпать его немного сахаром и оставить на 15 минут.🥧
2. В глубокой емкости смешиваю муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
🥧
3. В другой емкости взбиваю мягкое сливочное масло с сахаром до легкой пышной массы. Затем добавляю яйцо и хорошо перемешиваю.
🥧
4. Постепенно добавляю мучную смесь к масляной, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
🥧
5. Форму для выпечки смазываю маслом и выкладываю половину теста, равномерно распределяя его по дну.
🥧
6. На тесто выкладываю подготовленный ревень, а сверху покрываю оставшимся тестом.
🥧
7. Выпекаю пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
🥧
8. Готовый пирог остужаю и посыпаю сахарной пудрой перед подачей.
🥧🥧🥧
Этот пирог с ревенем получается невероятно вкусным и ароматным! Он идеально подходит для весеннего чаепития. Приятного аппетита!