Давайте сегодня затронем тему: почему иногда роллы разваливаются?

🤔
➡ 1. Большинство людей неправильно кушают палочками. На самом деле - это целая наука. Часто человек просто разрезает ролл пополам, излишне надавливая. Мы готовим роллы воздушными, не превращая рис в кусок пластилина, поэтому наши роллы важно правильно кушать палочками.
➡ 2. Слишком сильно окунают роллы в соевый соус. Были времена, когда роллы делали «квадратными камушками» и слишком сильно их пережимали, действительно можно было положить кусочек ролла в соусник и с ним бы ничего не случилось По правилам, ролл слегла окунают в соевый соус той стороной, где есть рыба или только уголок ролла. Весь ролл не нужно погружать в соус, он будет рассыпаться.
➡ 3. Нарушения в приготовлении риса. Мы тщательно следим, чтобы технология варки и заправки риса были соблюдены. Как правило, если дело в этом пункте, то жалоба поступает не одна, а сразу несколько клиентов это отмечают. В таком случае мы незамедлительно принимаем меры.
Часть людей, кстати, предпочитает есть роллы вилками и ещё часть руками, а как кушаете вы? 😉