САЛАТ "ВЕТКА САКУРЫ"

Ингредиенты:
- 1 банка кукурузы
- 50 г сыра
- 1 банка ананасов кусочками
- 500 г куриной грудки
- 1 луковица
- 4 яйца
- 2 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
Сварите яйца и курицу. Из яиц сделайте украшение для салата. Для этого очистите яйца и возьмите маленький ножик, воткните его в белок и маленькими надрезами пройдитесь по спирали, чтобы в итоге получились ребристые заготовки-пуговки.
Оставшиеся яйца нарежьте. Курицу разделите на волокна или нарежьте кубиком. Нарежьте лук и залейте на пару минут горячей водой.
Смешайте яйца, курицу, кукурузу и ананасы (слейте жидкость) и заправьте майонезом. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в салат. Переложите салат в салатницу и сверху посыпьте сыром. Украсьте салат кусочками яйца и зеленым луком или же веточками из соленого огурца. Придать яйцу розовый цвет можно при помощи свекольного сока, который наносят на белки обычной кисточкой для рисования.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.