Хотите приготовить пирог, но по какой-то причине не можете использовать духовку? Не беда! Делимся классическим рецептом шарлотки с яблоками в сковороде на плите.
Ингредиенты
Яблоки — 2-3 шт. Сахар — 120 г Мука пшеничная — 80 г Яйца куриные (С0) — 3 шт. Масло сливочное — 30 г Масло растительное — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
Соедините яйца и сахар в глубокой емкости, перемешайте до однородности и появления пузырьков.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, вновь перемешайте (лучше всего использовать миксер на малой скорости).
Сковороду смажьте двумя видами масла. Лучше всего использовать антипригарную сковороду с толстым дном диаметром около 26 см.
Выложите яблоки в сковороду, залейте тестом и жарьте под крышкой 10–15 минут на среднем огне. В процессе проводите лопаткой по бортикам сковороды, чтобы пирог не прилип.
С помощью двух лопаток переверните пирог и готовьте еще 7–10 минут под крышкой.
Портал - Сети всем
:Лиза Ньюс
Классический рецепт шарлотки с яблоками на сковороде: духовка не нужна.
Читать ещё интересные статьи:✅ Яблочная шарлотка
Хотите приготовить пирог, но по какой-то причине не можете использовать духовку? Не беда! Делимся классическим рецептом шарлотки с яблоками в сковороде на плите.Ингредиенты
Яблоки — 2-3 шт.Сахар — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Яйца куриные (С0) — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
Соедините яйца и сахар в глубокой емкости, перемешайте до однородности и появления пузырьков.Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, вновь перемешайте (лучше всего использовать миксер на малой скорости).
Яблоки промойте, нарежьте дольками, удалив сердцевины.
Сковороду смажьте двумя видами масла. Лучше всего использовать антипригарную сковороду с толстым дном диаметром около 26 см.
Выложите яблоки в сковороду, залейте тестом и жарьте под крышкой 10–15 минут на среднем огне. В процессе проводите лопаткой по бортикам сковороды, чтобы пирог не прилип.
С помощью двух лопаток переверните пирог и готовьте еще 7–10 минут под крышкой.
Шарлотка с яблоками готова!
---
© Теги #кухня #рецепты
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣
🔴🔴🔴 Если статья понравилась, ждём от вас лайк и поделиться, для нас это очень важно.
❤️ Подписывайтесь и приводите друзей!👍
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣