Сладкий Персик

7 авг 2023

Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов)

Нежный десерт, по вкусу похож на пломбир. Шелковистый и тающий во рту, словно облачко...
Все смешал – и готово! Посмотрите, красота какая получается!

Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961253673078
Быстрые десерты – это палочка-выручалочка на кухне! Когда внезапно идут гости (особенно, если с детьми) или когда просто не хочется долго возиться, а сладкого организм требует =)

Для этого шикарного десерта нам понадобится всего-то три ингредиента. И миксер. Обязательно сохраните рецепт, пригодится!

Как готовить

Берем печенье "OREO" (вы наверняка все его знаете) и измельчаем в крошку. Я просто складываю в целлофановый пакет и стучу по нему деревянным молоточком (или прокатываю скалкой)
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961253939830

Если такого печенья у вас нет или вы его не любите, то возьмите любое другое шоколадное печенье.

Готовую крошку пока убираем в сторону, она пригодится нам чуть позже.
Теперь берем сливки для взбивания и наливаем их в глубокую миску или в чашу миксера. Важно – сливки должны быть холодными
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254199158
Жирность сливок должна быть не менее 33%

Насыпаем к ним немного сахарной пудры и взбиваем миксером на максимальной скорости:
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254209398

Взбивать нужно до загустения сливок (у меня ушло минут 5)

Затем добавляем в уже густую массу крошку от печенья
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254218614
И аккуратно перемешиваем лопаточкой или ложкой:
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254228598
Наш десерт без выпечки готов! Перед подачей посыпьте его сверху остатками крошки от печенья (так, для красоты)
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254241142

Мне кажется, его лучше есть сразу и подавать в винных бокалах, специальных креманках для мороженого или просто в стеклянных стаканах.

Мы сделали его вчера и сразу съели, а остатки убрали в холодильник. Сегодня доели – вкусно, как и было!
Быстрый десерт к чаю без выпечки: готовится "на раз-два" и у плиты стоять не нужно (и всего из трех ингредиентов) - 961254254454

Что нужно:

печенье "Орео" – 10 штук
сливки для взбивания (жирность не меньше 33%) – 500 мл
сахарная пудра – 2 ст. л.

Вот такой простой и ооочень классный рецепт! Еще в нем очень удобно то, что сливки продаются в тетрапаке и хранятся довольно долго. А печенье уж точно может пролежать несколько месяцев. Дежурные ингредиенты для дежурного рецепта =)

Как вам такой десерт? Готовили что-то подобное?

Больше рецептов в моей группе: https://ok.ru/sladkypersik
Сладкий Персик
Меня зовут Юля и я – гастроблогер. Здесь больше, чем про еду! Рецепты, обзоры ресторанов, лайфхаки, вкусные новости, гастротуризм, юмор и просто обычная жизнь. Подписывайся, у нас уют, позитив, красота и вкусняшки! В реeстре РКН: https://knd.gov.ru/license? id=6734d1eb1222ae319ece207c&registryType=bloggersPermission Сотрудничество: evgenii.bozin@mail.ru @evgeniibozin (телеграм)
54K участников
•

Комментарии