Сегодня приготовим простое и изумительное блюдо, которое понравится абсолютно каждому, особенно любителям морепродуктов - рис с мидиями.

Можно использовать любой сорт риса – подойдет длиннозернистый или пропаренный, даже обычный круглый.
Помимо мидий можете добавить любые морепродукты. Я уверена, что рецепт приглянется многим.
Как вкусно приготовить рис?
Лук
Морковь
Болгарский перец
Растительное масло
Мидии
Рис
Вода
Специи
Соль
Зелень
1. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить овощи (нарезаем мелким кубиком) 4-5минут, постоянно помешивая, на среднем огне.
Как вкусно приготовить рис?
2. К овощам добавляем мидии, перемешиваем, огонь убавляем.
Как вкусно приготовить рис?
3. Рис хорошо промыть. Добавляем в сковороду.
Как вкусно приготовить рис?
4. Добавляем по вкусу соль и специи.
Как вкусно приготовить рис?
5. Заливаем водой. Воду берём из расчёта на 1 стакан риса 2 стакана воды.
Как вкусно приготовить рис?
6. Ждём пока закипит вода, огонь делаем на минимум и накрываем крышкой.
Как вкусно приготовить рис?
7. Готовим 20-25 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятно аппетита!
#рецепты #рецептыкулинария