Для приготовления нам понадобится. Говядина- 500 г Кофе молотый -2-3 столовых ложки. Вода -250 мл. Лук репчатый -1 штука. Морковь -3 штуки. Чернослив без косточек -100 г. Сливочного масла- 2 столовых ложки. Сливки жирные- 5 столовых ложек. Соль перец по вкусу.
Говядина, тушёная с кофе и с черносливом
Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистить и нарежьте полукольцами. Мясо вместе с луком обжарьте на сливочном масле. Кофе залейте холодной водой, сварите горячим добавьте к мясу и тушите 10 минут. Морковь очистите и нарежьте кружочками.
Говядина, тушёная с кофе и с черносливом
Чернослив промойте и разрежьте пополам. Положите все к мясу и тушите 15 минут. Затем посолите, поперчите и добавьте сметану. Тушите до готовности приблизительно 30 минут.
Кулинария и рецепты + полезные советы.
Говядина, тушёная с кофе и с черносливом.
Для приготовления нам понадобится.
Говядина- 500 г
Кофе молотый -2-3 столовых ложки.
Вода -250 мл.
Лук репчатый -1 штука.
Морковь -3 штуки.
Чернослив без косточек -100 г.
Сливочного масла- 2 столовых ложки.
Сливки жирные- 5 столовых ложек. Соль перец по вкусу.