Творожные ватрушки на завтрак

Ингредиенты на 6 шт.
🔹️Творог в брикетах 5%: 360 г.
🔹️Яйцо: 1 шт.
🔹️Мука: 100 г.
🔹️Разрыхлитель: 1 ч. л.
🔹️Сахар: 1 ст.л.
🔹️Желток для смазывания
Начинка:
🔹️Мягкий творог: 125 г.
🔹️Яйцо: 1/2 шт.
🔹️Сахар: 1 ст.л.
🔹️Голубика или другие ягоды
🔹️Миндальные лепестки (по желанию)
Приготовление
🛑Творог смешиваем со всеми ингредиентами, формируем 6 одинаковых шариков, выкладываем на пергамент и делаем из них лепешки с углублением.
Смешиваем ингредиенты для начинки, выкладываем в углубления, добавляем ягоды. Бортики смазываем оставшимся 1/2 яйца, посыпаем миндальными лепестками.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах