Вчера был пост про ягоды, а Евгения Валерьевна Ших* на своей лекции очень круто рассказала как полифенолы сохраняют целостность нашей ДНК.

Мы знаем, что генетическая нестабильность — одна из главных причин ускоренного старения. Её можно сравнить с маленькими поломками в механизме часов: если вовремя их не устранить, механизм остановится.
▫️Куркумин защищает клетки от воспаления, предотвращает повреждения ДНК и активирует механизмы её восстановления.
▫️Эпигаллокатехин (EGCG из зелёного чая): снижает уровень окислительного стресса и улучшает работу ферментов репарации ДНК.
▫️Ресвератрол активирует белки ATM и ATR, которые регулируют восстановление генетических повреждений.
▫️Нарингинин и хризин (из цитрусовых и растений): защищают ДНК от мутаций и стимулируют её обновление.
▫️Кверцетин укрепляет клетки, защищает от повреждений и улучшает клеточную выживаемость.
▫️Проантоцианидины — это ещё один мощный класс полифенолов, содержащийся в чернике, виноградных косточках и клюкве. Они улучшают репарацию ДНК и защищают клетки от разрушающего действия свободных радикалов.
Как полифенолы замедляют старение?
Старение — это не только про морщины, но и про внутреннее состояние клеток. Когда ДНК повреждается, клетка теряет свою функциональность. Полифенолы предотвращают этот процесс несколькими способами:
▫️Нейтрализация свободных радикалов: это первое, что делают полифенолы. Они работают как мощные антиоксиданты, защищая мембраны клеток и ядро от окисления.
▫️Поддержка репарации ДНК: многие полифенолы активируют ключевые гены и белки, такие как ATM и ATR, которые устраняют разрывы в ДНК.
▫️Регуляция воспаления: хроническое воспаление повреждает клетки. Полифенолы уменьшают уровень провоспалительных цитокинов и защищают клетки от разрушения.
Витамин D: незаменимый союзник
Хотя полифенолы — это супергерои в мире антиоксидантов, их работу поддерживает витамин D. Он участвует в активации механизмов восстановления ДНК, регулирует длину теломер и укрепляет иммунитет, что критично для замедления старения.
В общем, зимой, когда ягод и фруктов в рационе становится мало, добавляйте себе полифенолы из БАД. Это вполне логично.
Объединяйте полифенолы с витамином D: это синергия, которая защищает ваш организм на уровне клеток.
* Слайды с лекции дмн Ших Евгении Валерьевны с конференции «Моделирование здоровья» Сеченовского университета, что была буквально пару дней назад.
#antiAge_HellenHappy
〰️
Блог Нутрициолога Елены Сухановой https://vk.com/hellenhappyhealth