🥔 Котлеты из кролика с картофелемот2лет обед, ужин Ингредиенты:• филе кролика – 1 кг.

• яйцо – 1 шт.• лук – 2 шт.• картофель – 2 шт.• растительное масло – 1 ст. л.• соль – по вкусу Приготовление:1. Очистить лук и картофель и крупно нарезать.2. Пропустить филе через мясорубку вместе с подготовленными овощами.3. Добавить яйцо, посолить и хорошо отбить фарш.4. Сформировать небольшие котлеты и обвалять в муке.5. На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать по 5 минут с каждой стороны, тушить около 10 минут под крышкой.