Комментарии
- 1 мар 14:11Лидия Черненко (Хожайлова)
- 1 мар 15:14Марина Соснина (Горшенина)
- 1 мар 16:33НАДЕЖДА ツツツданилова
- 1 мар 17:09Валентина Васильева
- 1 мар 17:51Анатолий Кириллов.
- 5 мар 11:47Наталья Чурина (Иванайская)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мелодия вкуса
Под РЮМОЧКУ всегда подаю эту ЗАКУСКУ! Готовьте больше, мужики ПОСТОЯННО просят добавки!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!Существует много способов приготовления малосольной скумбрии, но попробовав этот, была очень удивлена, все настолько просто, а вкусно получается невероятно. Теперь готовлю на все праздники и еще ни разу, такая закуска не осталась на столе не съеденной.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Скумбрию тщательно промываем проточной водой и нарезаем на порционные кусочки. Берем 1,5 литровую банку, хорошо ее моем и выкладываем в нее слоями репчатый лук нарезанный полукольцами, свежий укроп и подготовленную скумбрию. В кастрюлю наливаем 500 мл воды, добавляем растительное масло и яблочный 6% уксус. Также добавляем соль, сахар, сушеную гвоздику, перец горошком, лавровый лист, зерна кориандра и душистый перец и все хорошо перемешиваем. Ставим кастрюлю на плиту, доводим маринад до кипения, потом остужаем и заливаем в банку. Затем закрываем банку крышкой и убираем в холодильник на сутки, после этого достаем, выкладываем на тарелку и подаем к столу.ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Репчатый лук - 2 шт.2. Свежий укроп - по вкусу.
3. Скумбрия - 3 шт.
4. Вода - 500 мл.
5. Растительное масло - 100 мл.
6. Яблочный 6% уксус - 4 ст.л.
7. Соль - 4 ч.л.
8. Сахар - 1 ч.л.
9. Душистый перец - 6 горошин.
10. Перец горошком - 1/2 ч.л.
11. Гвоздика - 6 шт.
12. Зерна кориандра - 1/2 ч.л.
13. Лавровый лист - 4 шт.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно! Также рекомендую мой канал на Рутуб, https://rutube.ru/channel/23531908/ так очень много различных видео рецептов, подписывайтесь, вам обязательно понравится!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!