Салат из баклажанов "Татарская песня"

️️️

Для чего в этот салат нужен сахар и уксус?

Сахар для того чтобы кислота была ни резкая , уксус для обезвреживания микробов ...

А ещё туда хорошо положить яблоки, если кушать сразу уксус не обязательно.